تتمتع جمهورية مصر بتنوع كبير في أنواع الأسماك البحرية بفضل موقعها الجغرافي المميز الذي يتيح لها الإطلالة على كل من البحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر، ومن خلال التقرير التالي، نستعرض لكم أبرز أنواع الأسماك البحرية في مصر.
أنواع الأسماك في مصر
تميز مصر بتنوع بيئي استثنائي جعلها موطناً لعدد كبير من الكائنات الحية، خاصة أنواع الأسماك.
وبفضل امتداد شواطئها على البحر الأحمر والبحر الأبيض المتوسط، إلى جانب نهر النيل العظيم الذي يعبر قلب البلاد، تتنوع بيئات الأسماك بشكل ملحوظ مما يؤدي إلى تنوع كبير في أنواعها.
في مياه النيل العذبة توجد أسماك مثل البلطي، القراميط، والشبوط، بينما تحتضن مياه البحار تشكيلة واسعة من الأسماك، منها القرش، الهامور، الكنعد، والتونة.
هذا التنوع البحري لا يمثل مجرد ثروة طبيعية فحسب، بل يعد أيضاً جزءاً أساسياً من الثقافة والتراث المصري.
أنواع الأسماك البحرية في مصر
1- سمك السردين
السردين، المعروف أيضاً باسم الصَحْنَاة، هو أحد الأسماك الزيتية الصغيرة الغنية بالقيمة الغذائية والمتوفرة بكثرة في العديد من البحار والمحيطات، بما في ذلك مياه البحر المتوسط التي تحيط بمصر.
ينتمي السردين إلى فصيلة “الصابوغيات”، والتي تضم مجموعة متنوعة من الأسماك التي تشترك في صفات مثل صغر الحجم، الجسم الانسيابي، والحراشف اللامعة.
ورغم أن مصطلح “سردين” يُستخدم للإشارة إلى أنواع عدة من الأسماك، إلا أنه يرتبط تاريخياً بجزيرة سردينيا الإيطالية، حيث كان يُعتقد قديماً بوفرة هذا النوع من الأسماك في مياهها الساحلية.
في مصر، يعتبر السردين من أهم مصادر الثروة السمكية، حيث يُستخدم في إنتاج مختلف المنتجات الغذائية، ويلعب دوراً مهماً في دعم الاقتصاد المحلي.
2- سمك البوري الوثاب
البوري الوثاب، أحد أنواع أسماك البوري، يتميز بانتشاره الواسع على طول المناطق الساحلية ومصبات الأنهار في شمال شرق المحيط الأطلسي.
يمتد نطاق وجوده الجغرافي من الشواطئ المغربية وصولاً إلى السواحل الفرنسية، مروراً بالبحر الأبيض المتوسط الذي يُعد موطناً طبيعياً له، وحتى البحر الأسود. كما استطاع هذا النوع التكيف مع البيئات الجديدة عند دخوله إلى بحر قزوين.
يتسم البوري الوثاب بلون مميز يجمع بين البني الرمادي في الجزء العلوي من جسمه والفضي اللامع في الجزء السفلي، مع انعكاسات ذهبية على الجانبين. أما زعانفه فتظهر بلون بني برتقالي. هذه الملامح الفريدة تجعله سهل التمييز عن الأسماك الأخرى.
3- سمك اللوت
ينتمي سمك اللوت إلى فصيلة البهاريات أو الطبوليات، وهو من الأسماك الكبيرة المعروفة بشكلها الجميل ولونها الفضي المائل إلى البني، مع فم أصفر ملفت للنظر.
يتواجد اللوت بشكل طبيعي في شرق المحيط الأطلسي، وكذلك البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. وقد امتد انتشاره ليشمل البحر الأحمر عبر قناة السويس. يصل طول السمك إلى 2.3 متر ووزنه إلى 103 كجم، مما يجعله من الكائنات البحرية الكبيرة التي تعيش في المياه الساحلية والشعاب المرجانية.
يعرف سمك اللوت أيضاً بقدرته الفريدة على إصدار صوت شبيه بالشخير عبر المثانة الهوائية، خاصة خلال موسم التزاوج، حيث يُسمع هذا الصوت من مسافات تصل إلى 30 متراً.
4- سمك الهامور أحمر الفم
الهامور أحمر الفم هو أحد الأنواع الاستوائية ذات القيمة العالية والموجودة في البحار والمحيطات الدافئة مثل البحر الأحمر والخليج العربي.
يتصف هذا النوع بجسم بيضاوي مضغوط ورأس كبير، وهو ذو لون بني غامق يميل أحياناً إلى البرتقالي. لكن أكثر ما يميزه هو اللون الأحمر الزاهي داخل الفم والخياشيم، والذي استمد منه اسمه الشائع.
يعيش الهامور أحمر الفم في المياه الضحلة وعلى الشعاب المرجانية، ويتغذى على القشريات والأسماك الصغيرة. كما أنه يحظى بشعبية كبيرة بسبب طعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة، مما يجعله مفضلاً لدى الصيادين والطهاة على حد سواء.
5- سمك الهامور المرجاني
يعدّ من الأسماك الاستوائية الزاهية التي تستوطن الشعاب المرجانية. يتميز بلونه البرتقالي المائل إلى الأحمر، مع بقع زرقاء صغيرة منتشرة على جسمه تضفي عليه مظهراً فريداً.
ينتشر هذا النوع في المحيطين الهندي والهادئ، ويشمل نطاق وجوده البحر الأحمر، خليج عدن، وجنوب شرق آسيا. يتميز جسمه بشكل مستطيل ورأسه المسطح قليلاً، كما تبرز زعانفه الكبيرة بألوانها اللافتة.
يتغذى الهامور المرجاني بشكل أساسي على الأسماك الصغيرة والقشريات، مما يجعله عنصراً محورياً في توازن النظام البيئي للشعاب المرجانية. يصل طوله إلى نحو 50 سم، ويُعتبر من الأنواع ذات القيمة العالية سواء من الناحية التجارية أو في مجال الصيد الرياضي.
إضافة إلى ذلك، يحظى الهامور المرجاني برواج كبير ضمن تجارة أسماك الزينة بسبب ألوانه المميزة، كما يتم صيده أيضاً لأغراض ترفيهية.
أسماك المياه العذبة في مصر
سمكة كلب النيل
سمكة كلب النيل، المعروفة أيضاً بسمكة النمر أو المبروكة العادية، تعد واحدة من أبرز الأسماك المفترسة المنتشرة في القارة الأفريقية. تجد موطنها في العديد من الأنهار والبحيرات، مثل نهر النيل.
تتميز بجسمها الممدود وخطوطها السوداء الدقيقة التي تمتد أفقياً على جسمها الفضي، إضافة إلى أسنانها الحادة التي تمكّنها من الإمساك بفرائسها وتقطيعها.
تعتمد في غذائها أساساً على الأسماك الأخرى، لكنها قد تفترس الطيور أحياناً. وبفضل قوتها ونشاطها، يمكن أن تصل إلى أحجام كبيرة، مما يجعلها مخيفة للصيادين والسباحين.
سمك البلطي النيلي
سمك البلطي النيلي ينتمي إلى عائلة البلطيات ويعد من أكثر الأسماك الاستوائية شهرة. موطنه الأصلي يمتد عبر أجزاء واسعة من القارة الأفريقية، خاصة في نهر النيل وبحيرات شرق أفريقيا الكبرى.
يتسم هذا النوع بشكله البيضاوي المسطح نسبياً ولونه البني المموه، الذي يتحول إلى الأحمر لدى الذكور خلال موسم التكاثر. يمكن أن يصل طوله إلى 60 سم ووزنه إلى 5 كجم.
يتميز البلطي النيلي بقدرته العالية على التكيف مع ظروف بيئية متنوعة، وهو ما ساهم في انتشاره عبر القارات. فهو يتحمل تغيرات درجات الحرارة ومستويات الأكسجين في الماء، ويتغذى على أطعمة نباتية وحيوانية متنوعة.
هذه الخصائص جعلت البلطي النيلي من أهم الأسماك المستزرعة على مستوى العالم، حيث تتم تربيته في أحواض ومزارع مائية لتلبية الطلب المتزايد.
سمكة الفهقة المنتفخة
تعد سمكة الفهقة المنتفخة، التي تُعرف أيضاً بينفوخ النيلي، من الأسماك الاستوائية المميزة الموجودة في المياه العذبة بأحواض النيل العلوي وبعض مناطق أفريقيا.
تشتهر بقدرتها على الانتفاخ عند الإحساس بالخطر وحملها لسم قاتل يعرف بـ “التترودوتوكسين”. لهذا السبب حظرت وزارة الزراعة المصرية بيعها كطعام لكنها تُباع كسمكة زينة.
تعتمد في غذائها على الكائنات الحية القاعية مثل بلح البحر والقواقع، وتفضل العيش في الأنهار الكبيرة أو المناطق العشبية المغمورة بالمياه. تسهم بشكل كبير في التوازن البيئي لنهر النيل من خلال تنظيم أعداد الكائنات القاعية.
سمك البياض الأفريقي
يمثل سمك البياض الأفريقي أحد أهم أنواع الأسماك النهرية في أفريقيا، بما في ذلك مصر، حيث ينتشر في العديد من الأنهار والبحيرات مثل نهر النيل وبحيرات تشاد وألبرت.
يمتاز جسمه المستطيل وزعانفه الشوكية مع شواربه الطويلة، ويتراوح لونه بين الأصفر المخضر والأسود مع بطن أبيض.
يعد البياض الأفريقي مصدراً غذائياً رئيسياً للإنسان بفضل نكهته الممتازة وقيمته الغذائية العالية.
سمك بلطي الجليل الأبيض
بلطي الجليل الأبيض، المعروف أيضاً ببلطي المانجو، هو أحد أنواع الأسماك الشائعة في المياه العذبة والمياه المسوسة. ينتشر بشكل واسع في أفريقيا وآسيا، بما في ذلك مصر.
يتسم بحجمه المتوسط وقدرته على العيش في بيئات مائية متنوعة تشمل البحيرات والأنهار والمستنقعات.
Comments are closed.