أخبار

أستاذ في معهد صحة الحيوان - مركز البحوث الزراعية - مصر من الأمراض الفيروسية مرض الحمي القلاعية او حمي الفم و القدم (Foot and Mouth…
Read More...

باحث أول -  معهد بحوث الصحة الحيوانية - مركز البحوث الزراعية- مصر التهاب الضرع الخفي، المعروف أيضًا بالتهاب الضرع غير الظاهري، هو حالة…
Read More...

باحث بالمعمل المرجعي للرقابة علي الإنتاج الداجني - مركز البحوث الزراعية- مصر تُصاب الأرانب بالعديد من الأمراض والتي من أهمها الأمراض…
Read More...

>> مصادر: زيادة عدد الأضاحي كشفت تحقيق طفرة في نصيب المواطن من اللحوم مقارنة بالعام الماضي
Read More...

كشف الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية عن كيفية التعامل مع اللحوم في المطبخ حيث يفترض في لحم الحيوان السليم أن يكون…
Read More...

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن أن حدائقها قد استقبلت خلال اليوم الثالث لعيد الأضحى المبارك حوالي 33,225 زائرًا، وذلك في حدائق…
Read More...

قال الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية إن حفظ اللحوم بطريقة صحية وآمنة يُعد أمرًا ضروريًا للوقاية من التلوث والفساد،…
Read More...

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة في جميع المحافظات استقبلت ونفذت أعمال الذبح لأكثر من 28 ألف أضحية بالمجان…
Read More...

قال الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية إن لحم الضأن أو لحم الخراف ينقسم إلى لحم الحمل الصغير «القوزي»، ويذبح عادة في…
Read More...

كشف الدكتور عاطف عشيبة خبير الأغذية في مركز البحوث الزراعية عن  10 قطعيات اللحوم في الأضاحي الأقل في الجودة أو متوسطة الجودة، والأقل إقبالا…
Read More...